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タコベルが年内に数百店舗のドライブスルーにAI音声チャットボットを導入する計画を発表しました。これにより、ファストフード業界に大きな変革がもたらされる可能性があります。
親会社のYum! Brandsは、ファストフードおよび外食産業に革新をもたらす可能性のある技術の採用を発表しました。Yum! BrandsはKFC、ピザハット、ハビットバーガーグリルなどの有名ブランドも傘下に持つ企業です。同社は「将来的に世界中の自社ブランドのドライブスルーに音声AIテクノロジーを導入することを目指している」と述べています。
音声AIテクノロジーは、アメリカの13州にまたがるタコベル100店舗以上のドライブスルーに導入される予定です。ただし、どの地域が最初に導入されるのか、またこの技術が人間の従業員に代わるのかについては、まだ明らかにされていません。
同社によると、この導入は「店舗のバックヤード業務を効率化し、消費者の注文体験を向上させることを目的としている」とのことです。企業はこのテクノロジーによって、「従業員の業務負担」を軽減し、注文の正確性を向上させ、待ち時間を短縮しながら「一貫した、親しみやすい体験」を提供することを目指しています。
プレスリリースによると、過去2年間にわたり親会社とタコベルが共同でテストと改良を重ねており、フランチャイズ加盟店からの意見も取り入れ、従業員全体と顧客の双方に利益をもたらすツールとなるよう努めているとのことです。
Yum! Brands傘下のKFC、オーストラリアでAIテストを開始
タコベルのデーン・マシューズ最高デジタル・技術責任者は次のように述べています。
「タコベルではイノベーションが企業DNAの一部であり、音声AIを従業員と消費者の体験を向上させる手段と考えています。AIを活用することで、従業員の業務負担を軽減し、接客に集中できるようになります。また、顧客との新しい意味のある関わり方を実現することができます。」
親会社の他のブランドであるKFCもAI化が進んでおり、オーストラリアの5店舗でこの技術のテストを実施中です。これまでのところ、顧客とレストランの従業員から好意的な反応が得られているようです。
画像クレジット：Yum! Brands Facebookページより
